Kürbiskraut oder Semmelkren

Was kann man serviert bekommen, wenn man auf einer Speisekarte liest: Rindfleisch mit Kohl, Dillfisolen, Kürbiskraut oder Semmelkren und Rösti? Bekommt man auf jeden Fall immer Rindfleisch mit Kohl und Dillfisolen und die anderen Beilagen können gewählt werden? Oder kann man zwischen Gemüse und Rösti wählen? Gehören Kohl und Dillfisolen immer und auf jeden Fall zur Beilage oder werden sie durch Semmelkren und Rösti ersetzt?

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