Meine jahrelange (nein, ich korrigiere: jahrzehntelange!) Vermutung, Coca-Cola schmecke bei McDonald’s besser als sonstwo, ist nun bestätigt.
If you’re a McDonald’s customer who can’t resist ordering a large Coke with your Big Mac and fries, you may suspect that the soda from the fast food chain is superior to versions found elsewhere. It’s not childhood nostalgia warping your taste buds: McDonald’s takes steps to ensure their Coke really does taste better than the competitor’s. […] The drink you get at McDonald’s is made from the same ingredients that you’d get in a can from a vending machine. The difference lies in the way McDonald’s treats those ingredients right up to the moment they fill your cup.
Here’s Why the Coke at McDonald’s Is So Good
tl;dr: Coca-Cola schmeckt bei McDonald’s besser, denn die Fast-Food-Kette (1) lagert den Sirup besser, (2) filtert das Wasser besser, kontrolliert die Temperatur sowohl (3) des Wassers als auch (4) des Sirups und verwendet (5) Strohhalme mit größerem Durchmesser, um mehr Oberfläche für die Geschmacksaufnahme zu nutzen. Das alles bringt den Geschmack von Coca-Cola viel näher an die Optimalbedingungen als in jeder Hinsicht falsch gelagertes Coca-Cola aus der Dose oder aus der Flasche.
Somit ist das einmal geklärt. Jetzt muss ich nur noch die Bestätigung dafür bekommen, dass Coca-Cola aus den 0,5 Liter-Plastikflaschen am wenigsten gut schmeckt.