Schlagwort: hario
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Hallo AeroPress!
Obwohl ich mich lange vehement gegen Alternativen zur Espressomaschine gewehrt habe, steht neben der Tastatur, auf der ich diese Zeilen schreibe, eine Tasse mit Kaffee, den ich nicht in der Espressomaschine, sondern mit einer AeroPress zubereitet habe (Inception!). Ich habe sehr lange für den Schritt gebraucht, nicht aus der Espressomaschine stammenden Kaffee überhaupt als solchen…
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Water Dripper
Water Dripper der japanischen Firma Hario. Water Dripper der taiwanesischen Firma Yuma. Was ich nicht wusste: Japaner konsumieren mehr Kaffee, als Italiener und Franzosen zusammen. Japan ist gegenwärtig das Land mit den aktivsten Weiterentwicklungen im Bereich der Kaffeezubereitung. Mit dem Water Dripper (kaltes Wasser tropft in ein Behältnis mit gemahlenem Kaffee, von wo aus es…