Schlagwort: nahrungsmittel
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Lachsfieber
Ritchie Pettauer verweist auf die ARD-Dokumentation „Lust auf Lachs?„, die ich mir prompt in der ARD-Mediathek angeschaut habe. Wer gerne Lachs isst, sollte sich das unbedingt ansehen. Öko-Kollaps vor der chilenischen Küste, ein Fischvirus, das Millionen Lachs im Meer verrotten lässt, unvorstellbare Dosen von Antibiotika im Futter, Taucher, die ohne Schutzausrüstung verrottende Kadaver aus dem…
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Geschmack
Schon gegessen? War’s gut? Ich esse in letzter Zeit weniger weil ich hungrig bin und mehr aus Vernunft. So ein Vernunftessen macht es leicht, Nahrung zu bewerten und sie auch abzulehnen, wenn sie nicht den persönlichen Vorlieben entspricht. Doch was sind die persönlichen Vorlieben? Ich spreche hierbei nicht von der Ablehnung von Fisch vs. dem…