Guter Kaffee in Wien

Kaffeemodul

Das Kaffeemodul ist mein heimlicher Favorit. Das Lokal ist winzig, schenkt aber geschmacklich und auf die Intensität bezogen hervorragenden, von der hauseigenen Rösterei nomi gerösteten Kaffee aus. Die Zeit, die das Modul bereits ohne Veränderungsdruck überdauert hat, spricht Bände. Es gibt größere, schönere und mit mehr Auswahl ausgestattete Kaffees, das Kaffeemodul ist aber ein Fels in der Brandung mit einem messerscharfen Fokus: Wien mit gutem Kaffee zu beseelen. Und mittlerweile ist das Stammpublikum dort auch sehenswert geworden. Die Vibes, die man im Kaffeemodul zu spüren bekommen kann – das ist wohl der Enge geschuldet -, findet man in Wien eher selten.

Es gibt einen etwa 35×130 großen Schanigarten in Form einer selbst zusammengebastelten Holzbank vor dem Lokal, und so absurd diese Ausmaße wirken, so häufig wird der Schanigarten aber genutzt. Wer etwas zum Beißen braucht, bekommt im Modul nur Cookies, die aber ziemlich gut sind.

The Pelican Coffee Company

Der Anspruch „beim Pelikan“ ist hoch, sehr hoch sogar, und wird erfüllt. Was mir besonders gut gefällt: Wer experimentieren möchte oder spezielle Wünsche hat, stößt im Pelican auf offene Ohren und experimentierfreudiges Personal, was wiederum ein Zeichen für die handwerkliche Qualität der dort tätigen Baristas ist. Im Pelikan kann man nicht nur aus mehreren Süßspeisen auswählen, es gibt auch verschiedene Sandwiches. Wer will, kann dort also problemlos auch frühstücken gehen.

GOTA Coffee

Freund:innen weniger säurehaltigen Kaffees finden hier eine gediegene Auswahl. Diejenigen, die spritzige Kaffees, vor allem vom afrikanischen Kontinent bevorzugen, müssen aber Glück haben, um auf ihre Kosten zu kommen. GOTA hat als winzige Kaffeebar begonnen, ist nunmehr aber einer der größten Coffeeshops in Wien. Praktisch die ganze Häuserfront gehört dem Kaffeeladen, der als einziger hier den Westen Wiens mit Kaffee versorgt. GOTA ist 15 Minuten von der U-Bahnstation Schönbrunn entfernt, für einen Coffeeshop also weitab vom Schuss.

Mir kommt vor, dass die Küche und die zahlreichen Speisen, die es bei GOTA gibt, langsam, aber sicher mehr an Bedeutung für den ehemaligen Specialty Coffee Shop gewinnen. Es fühlt sich nicht mehr an wie ein Kaffeelokal, sondern wie ein Frühstückslokal mit gutem Kaffee. Prioritäten und so. Nichtsdestotrotz hole ich mir dort öfter am Sonntag – ja, das GOTA hat sonntags geöffnet, ein Riesenplus! – einen Doppio. Hin und wieder ist der auch richtig fruchtig, bislang aber immer gut. Ah ja: Es gibt einen Gastgarten.

Balthasar Kaffee Bar

Wenn wir schon beim „weitab vom Schuss“ sind: In der Praterstraße gibt es einen mittlerweile zur Institution gewordenen Coffeeshop: Balthasar. Der Fokus liegt hier ganz eindeutig noch auf Kaffee und fruchtige Sorten gibt es immer. Im Winter kuschelt man im Lokal, im Sommer – Sommer ist als die Zeit definiert, bei der man sich nicht den Allerwertesten abfriert und es irgendwie möglich ist, draußen zu sein – sitzen die meisten im dem Lokal vorgelagerten Gastgarten mitten auf der Praterstraße. Die Kaffees sind hervorragend, wenngleich es sehr darauf ankommt, wer den Kaffee zubereitet.

People on Caffeine (POC)

Ich war schon Ewigkeiten nicht mehr da, drum ist die Beschreibung kurz. Hier gibt es Fruchtbomben für hartgesottene Freund:innen des fruchtigen Kaffees. Besonderheit: Das POC ist in einem Nebengebäude der Kirche zur Allerheiligsten Dreifaltigkeit auf der Alser Straße untergebracht und man kann quasi im Kirchengarten Kaffee trinken.

J. Hornig Coffee Bar

Lange Zeit habe ich die J. Hornig Coffee Bar gemieden, weil der Kaffee dort fast schon normiert, somit langweilig und vorhersehbar war. Letztens habe ich aber eine Barista angesprochen, die mir aus Bohnen aus Ruanda zwei fantastische Doppios hergestellt hat. Die JHCB ist riesig, inklusive kleinem Schanigarten, und ich denke, mann kann sie als Pendant zu GOTA Coffee, nur eben mitten in der Stadt sehen. Auch die JHCB hat sonntags geöffnet.

Jonas Reindl Coffee Roasters

Das Jonas Reindl gibt es mittlerweile im siebten, achten und neunten Bezirk. Der Kaffee ist sehr gut, in 9 von 10 Fällen sogar hervorragend. Die Lokale haben sonntags geöffnet, bieten, wenn auch eingeschränkt, Möglichkeit zum Sitzen, es lohnt sich also. Es gibt einen Karottenkuchen, der richtig gut schmeckt und einige der Cafés können auch mit einem Gastgarten aufwarten.

Joey’s

Johanna Wechselberger a.k.a. Die Rösterin hat endlich wieder ein Lokal, in dem die Vibes des lange vergangenen Mocca Club wieder aufleben, wenn auch in neuem Gewand und deutlich entspannter. Der Marktstand, wenn man das so bezeichnen will, befindet sich mitten am Schlingermarkt, und der Kaffee ist, wie bei Johanna nicht anders zu erwarten, nicht nur selbst geröstet, sondern auch geschmacklich tipptopp. Ich komme fast nie in die Gegend, aber wer dort hin kommt, sollte unbedingt entweder ganz normal einen Kaffee trinken oder eine von den vielen, vielen Spezialkreationen (mit und ohne Kaffee) ausprobieren, die es in diesem Kleinod am Schlingermarkt gibt, ausprobieren.

kaffemik

Das kaffemik in einer Seitengasse der Mariahilfer Straße und mitten in einer Fortgehzone hat sich nunmehr fest etabliert und serviert, je nach Barista, richtig guten Kaffee. Mein Running Gag dort ist die Frage und der Dauerwunsch nach fruchtigem Kaffee. Fast immer wird mit „ist fruchtig“ oder „hat was Fruchtiges“ geantwortet, aber nur in wenigen Fällen wird diese Zusage auch tatsächlich zur Gänze erfüllt. (Im Umkehrschluss: Wer weniger fruchtige, ja schokoladig-nussige Kaffees liebt, kommt voll auf seine Kosten!) Jedenfalls kann, wer bei kaffemik einen Kaffee kauft, diesen entweder im recht bescheidenen Inneren oder in der neu gestalteten Fußgängerzone Zollergasse konsumieren. Das kaffemik ist auffällig LGBTQ+-freundlich, wie selbst im Google Maps-Eintrag vermerkt ist. Das kaffemik ist allerdings auch sauteuer geworden. Ein Doppio kostet dort stolze EUR 4,20.

No Panic Coffee

No Panic Coffee gibt es in 1040, 1070 und 1090 Wien. Bislang immer gut, wobei ich die Vibes bis heute nicht ganz verstehe. Ich war noch nicht allzu häufig bei No Panic, daher ist der Text auch noch kurz gehalten. Wer sich das Double-Feature geben will: No Panic Coffee ist in der Währinger Straße direkter Nachbar von Jonas Reindl.