Die zweite Einstellung, die ich nach dem Update von macOS Sequoia auf Version 15.1.1 deaktiviert habe, war die Funktion, Fenster durch Ziehen zur Menüleiste im Vollbildmodus anzuzeigen. Ich brauche weder die gekachelte Anordnung, noch das Vollbild.
Die Einstellung findet man in Systemeinstellungen > Schreibtisch & Dock > Fenster.