Es geht eigentlich um die Preise und die Preisbildung von Specialty Coffee, aber das Video zeigt in etwas über einer Viertelstunde, wie viel Arbeit und wie viele Schritte hinter einer guten Tasse Kaffee – in dem Fall Kenia – stecken. …und wie wenig die einzelnen Farmer und Produzenten von steigenden Kaffeepreisen profitieren.
Warum ist Single Origin-Kaffee so teuer?
Kaffeepreise steigen, die Produzenten und Farmer profitieren davon allerdings nicht.