Es schadet nicht, das Wissen wieder aufzufrischen: Kaffee selbst liefert dem Körper keinerlei neue Energie. Stattdessen blockiert das im Kaffee enthaltene Koffein den Botenstoff Adenosin, der unseren Zellen gerne mitteilen würde, müde zu werden. Aber: Caffeine says no. – Das Adenosin bleibt allerdings im Körper erhalten und schlägt mit voller Wucht zu, ist einmal das Koffein verbraucht. Wir werden müde. Die Wachheit ist also nur geborgt.
As we go about our days and do things, levels of adenosine rise because it is released as a by-product as energy is used in our cells. [Adenosine] binds to its receptor […] which tells the cells to slow down, making us feel drowsy and sleepy. […] Caffeine can help, for a while. It works by binding to the adenosine receptor, which it can do because it is a similar shape. But it is not so similar that it triggers the drowsy slow-down signal like adenosine does. Instead it just fills the spots and stops the adenosine from binding there. […] But there is a catch. While it feels energising, this little caffeine intervention is more a loan of the awake feeling, rather than a creation of any new energy. […] Eventually the caffeine breaks down, lets go of the receptors and all that adenosine that has been waiting and building up latches on and the drowsy feeling comes back – sometimes all at once. So, the debt you owe the caffeine always eventually needs to be repaid, and the only real way to repay it is to sleep.
The Conversation
Vor etwa zehn Jahren habe ich den Vorgang, wie Koffein Adenosin ausbremst als „Ziegel unterm Bremspedal“ beschrieben. Der Körper will bremsen, aber das Koffein lässt ihn nicht. Das hat es eigentlich auch schon damals gut getroffen. ☕
Haha, über 30 Jahre Kaffeetrinker und mich nie gefragt, wie Koffein eigentlich wirkt. Faszinierend und enttäuschend zu gleich. Jedenfalls danke für den Tipp, echt interessant!
…aber nichts toppt die Comics von Oatmeal: 15 Things Worth Knowing About Coffee und The 5 Phases of Caffeine Intake.