Schlagwort: essen
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Interesse am Essen 🐕🦺
Menschen haben Labradore zu Fettleibigkeit gezüchtet: Die mit dem größten Interesse am Belohnungen haben sich so verhalten, wie die Menschen es wollten. Jetzt neigt die Rasse zu Fettleibigkeit.
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Von mir aus halt eben Phuket
Weil das Hotel auf Ko Phi Phi erst in 2 Tagen ein Zimmer frei haben würde, warteten wir in Phuket.
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Bangkok und dann dort: Zeit ist nie
Flug von Wien nach Bangkok. Dort ein kleiner Rundgang, Essen im Hemlock und kein Kao San-Chaos wie noch vor 12 Jahren.
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Pockets Empfehlungen in Wien
Burger, Ramen und Pizza in Wien. Zusätzliche Empfehlungen zu pocket.at’s Empfehlungen.
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Heile Sodbrennen, iss kopfüber
Ein Wissenschaftler leidet unter Reflux und beschließt, seine willentlich nicht ansteuerbare Muskulatur zu trainieren, in dem er kopfüber isst. Es funktioniert.
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Mjam baut Geisterküchen aus
Die Wiener Zeitung berichtet über die „Geisterküchen“ auf Mjam. Dabei handle es sich um virtuelle Restaurantmarken, die der Essenzulieferdienst entwickelt hat und an Lokale vergibt. Diese können dann zusätzlich zu ihren eigenen Gerichten etwa auch Burger oder Burritos anbieten – unter einem anderen Namen, was künftig deutlich gemacht werden soll. […] Wer in Wien etwa…
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20 Regeln fürs Essen
Wenn du nicht so hungrig bist, dass du einen Apfel essen würdest, dann bist du nicht hungrig! Wissenswertes über das Essen und unsere Essgewohnheiten.
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Der Marshmallow-Test
https://www.youtube.com/watch?v=6EjJsPylEOY Und hier der dazu passende Artikel im New Yorker.
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Essen, egal ob’s schmeckt oder nicht
Ich habe mich schon des öfteren gefragt, warum denn das so sei, nämlich, dass ich manchmal in der Früh aufwache und Lust habe Dinge zu essen, vor denen mir normalerweise graust. Es geht jetzt nicht darum, welche Dinge ich in der Früh esse, sondern überhaupt. (Das muss hier erwähnt werden, denn es gibt Menschen, die…
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Über die Brücke Nudeln
Nachdem gestern von Eindrücken nahezu schon überladenen Tag, kehrte dann heute doch noch Ruhe ein. Das Wetter wollte mir keinen zweiten solchen Tag vergönnen, war es doch gestern angenehm kühl gewesen, so erwartete mich heute eine Wasserwand vorm Fenster. Nr. 387, wir erinnern uns, das war die nette Rezeptionistin, die mich am liebsten gleich wieder…
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Geschmack
Schon gegessen? War’s gut? Ich esse in letzter Zeit weniger weil ich hungrig bin und mehr aus Vernunft. So ein Vernunftessen macht es leicht, Nahrung zu bewerten und sie auch abzulehnen, wenn sie nicht den persönlichen Vorlieben entspricht. Doch was sind die persönlichen Vorlieben? Ich spreche hierbei nicht von der Ablehnung von Fisch vs. dem…
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Kraman Restaurant in Urumqi
In Urumqi gibt es zwei Möglichkeiten, vernünftig, billig und gut zu essen. Einerseits den Wuyi Nachtmarkt, andererseits das Kraman-Restaurant, das im Lonely Planet Erwähnung findet. Damit war es das aber auch schon, denn sogar eine Internetsuche nach diesem Restaurant brachte nur eine einzige Erwähnung in einem Travelblog (Get me out of here. Now.): „I was…
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Sein Abendessen
Es liegt niemandem fern, auch in China nicht-chinesisch gut zu essen. Ein solches, exquisit, geformt und fast schon kolonialen Standards entsprechend, hat es ihm gestern angetan. Im Dio bestellt man zwar an sich Kaffee, doch er macht bekanntlich keine halben Sachen und ordert einfach nur ein Steak. Ein Steak. Daraus wurde dann das… Die Fuwuyuan…
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Das neue Eck
„Das neue Eck ist in Wahrheit gar nicht neu, sondern das haben wir schon einmal gehabt. Das ist nur jetzt wieder da!“, erklärte mir heute vor etwa zwanzig Minuten die Verkäuferin der Bäckerei/Konditorei Der Mann. Das „Eck“ ist das Asiatische-Gemüse-Eck und schmeckt wie ein kalter McDonald’s-Salat in ein Kornweckerl gepappt, außerdem nach Curry. Meiner Meinung nach…
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Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat erfreut sich in diesen Breiten allergrößter Beliebtheit. Die leicht bittere Creme entfaltet ihr volles Aroma jedoch erst, wenn zu der nach klassischem Rezept bereiteten Mousse auch Erdbeeren (wahlweise auch Ananas- oder Orangenfilets) serviert werden. Gerade diese Früchte lassen den Genießer die Besonderheit einer Mousse schmecken: Sie bilden die süßen Wogen, die mit…